终于! 殿堂级"松露宴", 全悉尼等了365天! 我花$3000, 你吃不要钱!
hello各位精英队圆，这里是小队长！
在本吃货眼里，澳洲的6、7月
才不叫冬季，而是松～露～季！
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现在正是南半球松露最美好的时节。
小队长去火了6年还在排队的网红鼻祖Devon，
替悉尼吃货们尝鲜了
『 松露季限定菜单 』
▼ 戳小队长探店Vlog过个眼瘾 ▼
3000美元1kg的“厨房黑钻石”
文末请你吃，不要钱～！
传说级网红，黑化了
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▨ 奶焦糖松露拿铁 ▨
· Dulce de leche Latte ·
踏进Devon必须先点上一杯咖啡～
Dulce de leche是西班牙特有的牛奶焦糖酱，和着黑松露刨花独有的咸甜馨香！
咖啡的苦涩杂糅着松露的复杂气息，驱散了日出前的阴霾，似冬日暖阳一般包裹着你。
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▨ 16小时慢炖牛颊肉 ▨
· 16hr Braised Beef Cheek ·
炒金贵的牛颊肉，每头牛只出2块，吃到都要偷笑！精细慢炖16小时，把所有营养和汁水都牢牢锁住～
切开全熟牛排，刀感依旧软嫩，细看切面，还能发现肉筋美妙的纹理。
吃起来更是鲜美多汁，还带着些许嚼劲。配上土豪的大片松露，超赞！
☑洋葱酱汁
☑沙沙土豆泥
☑土豪松露
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▨ 西班牙生火腿太阳蛋 ▨
· Spanish Broken Eggs ·
DEVON
Devon的松露季头牌之一！选用的是登上过《舌尖》的生食火腿肉，需要5年自然熟成！
西班牙红酱调味
榛果和杏仁烘烤，
加上焖蒸紅椒。
带一点小辣，完美！
西班牙生火腿✖️澳洲黑松露，融合两种珍贵食材，味觉核弹不许你错过！
刀轻轻划过，让绵密金黄的蛋液汹涌而出！每嚼一下，美味都源源不断的在唇齿间流动～
限定仙女甜点，有点咸
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▨ 名物· 松露冰激凌薯条 ▨
· DD Special Soft Serve ·
Devon名物冰激凌薯条现已加入松露季节限定菜单！
拿着它走在路上，8分钟能被搭讪10次！建议单身人士随身携带：）
再撒一层厚厚的松露碎，温热的咸味薯条碰撞冰凉甜蜜雪糕，真的会吃上瘾！！
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▨ 法式甜宠三奶蛋糕 ▨
· Little Lost Bread ·
享受米其林级别的法式甜宠！
淡奶、炼奶与奶油的无敌组合的三奶蛋糕中，主厨还别出心裁的将松露融入奶香卡仕达酱～
轻轻把泛着珍珠光泽的酱淋上湿润蛋糕体，甜而不腻，奶香浓郁，一口就幸福感爆棚！
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▨ 会消失的松露圣代 ▨
· Truffle Sundae ·
纯天然的牛奶冰淇淋，化得超快！主角松露，还有配角海盐、蜂蜜、华夫脆筒～
先脆后滑、甜蜜中有点微咸，连吃3个才过瘾！
3k美元黑钻石,吃到饱
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▨ 咸蛋黄松露卷卷脆薯 ▨
· Curly Fries ·
DEVON
卷卷的黄金脆薯裹上了“金沙咸蛋黄”，端上桌还冒着烫嘴的油气！
芝士的浓郁和松露的鲜香，要破脆皮时就一下子充满口腔，秒秒钟清盘～
＋＋＋
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▨ 会爆浆的63℃究极吐司 ▨
· Ultimate Toastie ·
来Devon怎么能不试试63℃温泉蛋！尝尝全澳最奢华的Egg on Toast！
溏心蛋黄依次划过松露屑、生火腿、三种不同芝士和澳洲原产小蘑菇，第一口就吃出了十数种不同的滋味～
▨ 爆浆的西多士 ▨
· Truffle Egg Sando ·
空气感十足的云朵吐司三明治，软夫夫地站不稳~夹着厚厚的日式玉子烧，入口一抿就化作滴滴鲜香汁液！
松露的菌菇鲜香与日式的高汤玉子烧是天作之合，这样的创新，连欧洲贵族都吃不到！
❤️
DEVON
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*松露季限定菜单不定时下线
*每家门店供应菜品略有不同
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门店地址-BARANGAROO
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Barangaroo 地址：
Corner of Mercantile Walk and Scotch Row: Shop 19, 200 Barangaroo Avenue, Barangaroo
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电话：
02 9262 4660
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门店地址-SURRYHILLS
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Surry Hills 地址：
76 Devonshire St, Surry Hills
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02 9211 8777
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门店地址-NORTHSYDNEY
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North Sydney 地址：
36 Blue St, North Sydney
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02 8971 0377
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